谷氨酰氨基转移酶是一种肝功能生化指标，用于评估肝脏损伤和疾病。

谷氨酰氨基转移酶主要存在于肝脏细胞膜上，当肝细胞受损时，该酶会释放入血，导致其浓度升高。此外，酒精性肝炎、药物性肝损害等也会引起此酶活性增高。高谷氨酰胺转移酶可能伴随的症状包括乏力、食欲不振、恶心呕吐、右上腹不适或疼痛等。

检测谷氨酰基转肽酶通常采用血液生化分析，如ALT、AST、ALP、GGT、总胆红素、直接胆红素、白蛋白等。针对谷氨酰基转移酶偏高的治疗需根据具体原因确定，可能涉及戒酒、停用肝毒性药物、保肝治疗等措施。例如，可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等药物以减轻肝脏炎症。

患者应避免过度饮酒，保护肝脏健康，定期监测肝功能指标，确保充足的休息与睡眠，保持均衡饮食，富含维生素B族的食物如燕麦有助于肝脏修复。