男人吃蛏子一般不能壮阳。

从病理机制看，蛏子本身并没有直接的壮阳功效。中医认为其性寒、味甘咸，入肺、脾经，具有消烦、益脏的功能，主要用于治疗阴虚引起的潮热、盗汗等症状，并没有提到与男性生殖系统及性功能相关的描述。基于这些信息，我们可以得出结论：蛏子并不是一种传统的中药食材，也没有明确的证据表明其有壮阳的效果。

如果男性存在阳痿等问题，建议及时就医以确定原因并接受适当治疗。

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