食管破裂的症状包括吞咽困难、胸痛、上腹部疼痛、呕血、呼吸困难，这些症状可能表明严重的医疗状况，应立即就医。
1.吞咽困难
当发生食管破裂时，由于破损处存在炎症和水肿，会导致食物通过受阻，进而引发吞咽困难。此症状主要表现为进食固体或液体时感到困难，可能伴有呕吐或咳嗽。
2.胸痛
食管位于胸骨后方，在受到外力作用下容易出现损伤，导致局部组织受损而引发疼痛。
胸痛通常集中在胸骨后部，但也可能向颈部、肩背放射。疼痛可能持续数分钟至数小时不等。
3.上腹部疼痛
如果食管裂口较大或者伴随有胃内容物进入纵隔，会引起化学性纵隔炎，从而产生剧烈的上腹部绞痛。上腹部疼痛一般为阵发性，可因体位改变或深呼吸而加剧。
4.呕血
若患者同时患有胃溃疡，则会因为胃酸腐蚀加重食管黏膜损害，导致出血的发生，血液经口腔排出即为呕血。呕血常呈喷射状，颜色鲜红或咖啡样，可能伴有恶心、呕吐等症状。
5.呼吸困难
当发生食管穿孔时，胃液和食物可能会流入到纵隔内，刺激纵隔内的气管和支气管，引起急性炎症反应，导致呼吸道痉挛和水肿，从而引起呼吸困难。呼吸困难通常表现为喘息、呼吸急促，严重时可能导致窒息。
针对食管破裂的症状，可以进行胸部X线检查、CT扫描以评估食管损伤的程度。治疗措施包括禁食、胃肠减压以及抗生素治疗，重症者需及时手术修复。患者应避免食用过硬或过热的食物，减少吸烟和饮酒，以促进食管健康。
