碘放射治疗是利用放射性碘-131产生的β射线对甲状腺组织进行灭活的治疗方法。

碘放射治疗通过摄入含有放射性碘-131的药物使甲状腺细胞受到辐射损伤，从而达到破坏异常甲状腺组织的目的。

放射性碘-131衰变过程中释放出的β射线具有一定的电离作用，能够直接作用于甲状腺细胞使其受损。由于放射性碘-131会破坏部分甲状腺组织，因此可能会引起甲状腺功能减退的症状，如体重增加、疲劳、皮肤干燥等。

针对碘放射治疗后的效果评估，可以进行血清甲状腺激素水平检测以评估甲状腺功能是否恢复正常。该治疗通常需要多次服用含碘放射性物质，剂量由医生根据患者的具体情况调整。例如，对于甲亢患者，可能采用较低的剂量；而对于甲减则需较高剂量。

接受碘放射治疗后，应避免与孕妇及婴幼儿密切接触，因为放射性碘可能影响胎儿或儿童的甲状腺发育。同时，定期监测甲状腺功能，确保其处于正常范围。