多西环素和阿莫西林需间隔4小时以上服用，以减少药物相互作用。在使用这两种药物期间，应密切观察任何不良反应的发生。

多西环素是一种广谱抗生素，主要用于治疗多种细菌感染；阿莫西林是一种β-内酰胺类抗生素，常用于治疗细菌感染。多西环素主要通过肝脏代谢，半衰期为14小时左右；阿莫西林主要通过肾脏代谢，半衰期为45分钟左右。

因此，为了确保药物在体内的浓度，多西环素和阿莫西林应至少间隔4小时服用。如果两种药物的代谢速度存在较大的个体差异，可能会影响药物浓度，此时应根据医生的指导调整用药时间。

在服用多西环素和阿莫西林期间，应密切关注药物可能引起的副作用，如恶心、呕吐等，并及时向医生咨询。