胃泌素瘤是一种由胰腺或十二指肠产生的激素异常增多导致的消化系统疾病。
胃泌素瘤是由于胰腺β细胞或十二指肠黏膜G细胞增生或肿瘤性病变过度分泌胃泌素所致。胃泌素刺激胃酸分泌增加，进而引起一系列临床表现。患者可能出现腹痛、腹泻、烧心感等不适症状。此外还可能伴随贫血、消瘦等症状。
针对胃泌素瘤的诊断通常包括血清胃泌素水平检测、超声内镜、CT扫描以及组织活检等。其中，血清胃泌素水平检测可作为初步筛查手段，而超声内镜则能够对肿瘤的位置与大小进行详细评估。治疗胃泌素瘤的方法主要包括药物治疗和手术切除。常用的药物有质子泵抑制剂如奥美拉唑，可以有效控制胃酸分泌；对于较大的肿瘤，则需要通过手术彻底移除。
患者应保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，以减少胃肠负担，促进身体康复。
