蟹柳吃多了不会不孕不育。

蟹柳是一种由鱼糜制成的食物，虽然含有一定的胆固醇、脂肪等物质，但并不属于高热量食物，并且其本身并没有影响生殖系统健康的作用，因此不必过于担心。

不孕不育可能与内分泌失调、输卵管堵塞等因素有关，建议患者及时就医，在医生指导下通过激素水平检测、超声检查等方式明确诊断。

对于蟹柳过敏者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，双方在备孕期间，还应注意规律作息，适当运动，均衡饮食，以利于优生优育。