变胖后可能会出现脂肪肝，从而导致转氨酶偏高的现象发生。
由于肥胖会导致脂肪在体内堆积过多，当脂肪在肝脏内堆积时会引起脂肪肝的发生，此时会影响到正常的肝功能，使转氨酶从受损的肝细胞进入血液当中，因此会出现转氨酶升高的现象。患者需要及时去医院进行相关检查，明确是否存在脂肪肝的情况，以免延误病情。
过度节食减肥也可能引起营养不良性肝损伤，导致转氨酶升高。这是由于长期饥饿状态导致蛋白质摄入不足，进而影响到肝细胞的修复与再生能力。
针对转氨酶异常，建议定期监测指标变化，并调整饮食结构，避免暴饮暴食和长时间空腹，以减少肝脏负担。同时，保持适量运动，有助于改善身体状况。
