胃癌早期是指胃癌的癌细胞在黏膜或者黏膜下层，还没有向淋巴结转移，患者在通过手术切除后，可以在医生的指导下选择药物治疗、靶向治疗、免疫治疗。

1、药物治疗：如奥美拉唑肠溶胶囊、替普瑞酮胶囊等药物。奥美拉唑肠溶胶囊是质子泵抑制剂，可以抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用，而替普瑞酮胶囊可以促进胃黏膜修复，在医生的指导下服用后，可以抑制癌细胞的增殖，控制病情发展，甚至杀死癌细胞，从而达到治疗胃癌早期的作用;

2、靶向治疗：如甲磺酸阿帕替尼片等药物。甲磺酸阿帕替尼片是一种抗肿瘤的靶向药物，可以抑制肿瘤生长因子，从而杀死癌细胞，起到治疗胃癌早期的作用，服用后可能会出现腹泻、皮疹、瘙痒、食欲不振等不良反应;

3、免疫治疗：如信迪利单抗注射液等药物。信迪利单抗是一种免疫检查点抑制剂，可以提高免疫系统对肿瘤的免疫能力，从而杀死癌细胞，起到治疗胃癌早期的作用，患者要遵医嘱用药;

4、手术治疗：胃癌早期患者可以在医生的指导下，选择胃大部切除术、全胃切除术等手术方式进行治疗，从而提高生活质量和延长生存时间。

胃癌患者可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、消瘦等症状，建议出现上述症状后，及时到医院的肿瘤内科就诊，完善血常规、胃镜检查等方式明确具体病情。