做完肛瘘手术后短时间内不宜进食辛辣刺激性食物。

因为辛辣食物会刺激肠道蠕动加快，影响伤口愈合，甚至会导致炎症加重。此外，辛辣食物还可能导致肛门括约肌痉挛，引起肛门疼痛不适。因此，为了促进伤口愈合和预防并发症，建议在术后一段时间内避免食用辛辣食物。

除了辛辣食物外，在恢复期间还应避免饮酒、吸烟以及高脂肪食物，以减少对消化道的刺激，有利于身体康复。

术后患者应注意休息，避免剧烈运动，保持局部清洁干燥，以免感染，同时还要定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。