胃不好的患者可以适量食用菠菜，但不宜过量。

菠菜含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够促进肠胃蠕动，改善便秘症状。但是菠菜属于碱性食物，大量食用可能会导致胃酸分泌减少，影响食物的消化吸收，进而引起腹胀、腹泻等症状。此外，由于菠菜中含有草酸成分较高，过多食用可能会影响机体对钙质的吸收，长期如此还可能会增加结石的风险。

因此，胃不好的人群在食用菠菜时需注意控制摄入量，不可一次性吃得太多。

如果存在胃肠功能紊乱或慢性胃炎等疾病，则需要避免食用菠菜，因为菠菜中的鞣酸会刺激胃黏膜，加重病情。

对于胃不好的人群而言，日常生活中应注意饮食调理，尽量选择易消化、营养均衡的食物，避免辛辣、油腻及过于酸甜的食物，以减轻胃部负担。同时，保持良好的生活习惯，如规律进餐、充足睡眠等，有助于维护胃肠道健康。