白醋不能直接用于治疗高血压，但在某些情况下可辅助控制血压。
白醋中的醋酸有助于促进血液循环，改善微循环障碍，从而发挥一定的降血压作用。
然而，其并非传统医学上的主要降压药物，若患者存在明显的血压升高现象，则应遵医嘱服用氢氯噻嗪片、硝苯地平片等正规的降压药进行处理。此外，对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的人群而言，由于白醋会刺激胃黏膜，所以也不宜多喝。
如果患者有胃炎或胃溃疡病史，不建议长期大量食用白醋，以免加重病情。
日常生活中，饮食方面要注意低盐、低脂饮食，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻食物，以减少血压升高的风险。同时，应注意监测血压变化，定期复查，以便及时发现异常情况并采取相应措施。
