急性腮腺炎的临床表现包括腮腺肿胀、发热、头痛、食欲减退、肌肉疼痛，这些症状通常会伴随出现，建议及时就医以获得适当的治疗。

1.腮腺肿胀

急性腮腺炎是由病毒侵袭引起的炎症反应，导致唾液分泌增多和腮腺管阻塞，从而引发腮腺组织充血、水肿并出现肿胀。肿胀通常发生在耳垂前下方和后下方，有时可波及整个外耳道周围。

2.发热

发热是机体免疫系统对抗感染的一种生理防御反应。

急性腮腺炎主要是由病毒感染所致，在病毒刺激下，会导致体温调节中枢功能紊乱，使产热大于散热而引起发热。患者可能经历低热至高热不等的症状，常伴有出汗不畅或口渴。

3.头痛

由于炎症因子会释放入血，随着血液循环到达头部时，会对脑膜造成一定的刺激作用，此时就会诱发头痛的发生。头痛一般位于耳部前方或上方，可能呈持续性或阵发性。

4.食欲减退

食欲减退是因为炎症反应导致消化酶分泌减少，影响了食物的正常消化吸收。食欲减退表现为对平常喜欢的食物失去兴趣，同时可能会伴随恶心呕吐等症状。

5.肌肉疼痛

当病原体入侵人体时，身体为了抵御病原体，会出现免疫应答的现象，此时体内会产生大量的炎症因子，这些炎症因子会刺激周围的神经细胞，进而引发疼痛的感觉。肌肉疼痛常见于颈部、肩部和背部，疼痛程度从轻微不适到剧烈疼痛不等。

针对急性腮腺炎的临床表现，建议进行血液学检查以评估白细胞计数和C-反应蛋白水平，必要时还可进行腮腺超声检查。治疗措施包括遵医嘱使用抗生素如青霉素或头孢菌素类药物，重症者需住院观察治疗。在护理过程中，应注意休息，避免进食酸性食物，保持口腔清洁，多饮水，以促进病情恢复。