咽喉炎患者可以适量喝蜂蜜水。

因为蜂蜜水中含有多种氨基酸以及矿物质成分，能够起到润喉的作用，并且还具有一定的抑菌效果，从而达到辅助治疗的目的。但是患者在患病期间需要严格遵照医嘱用药，必要时也可以及时到正规医院进行就诊治疗，以免延误病情。

咽喉炎患者如果对蜂蜜过敏则不能喝蜂蜜水，否则可能会诱发或加重症状。

咽喉炎患者平时应避免食用辛辣刺激性食物，保持充足的休息，有利于促进疾病的恢复。