颈椎病患者不枕枕头在短期内可以起到一定的止痛效果，但是从长远来看并不利于疾病的恢复。

短期来看，不枕枕头可以使患者的头部保持水平位，从而减轻因枕头过高引起的颈部肌肉过度拉伸而产生的疼痛感。但从长远来看，颈椎病是由于颈椎结构发生退行性病变所致，与日常生活中是否枕枕头关系不大。如果不枕枕头，会使颈椎生理曲度发生变化，进一步加重颈椎病的症状，不利于疾病的恢复。因此，对于存在颈椎病的患者而言，并不建议长时间不枕枕头。

不同类型的颈椎病症状表现也有所不同，例如神经根型颈椎病、脊髓型颈椎病等，在病情急性发作期时可能会出现颈项部僵直、肩背酸痛等症状。

针对颈椎病的治疗需综合考虑多种因素，包括物理疗法、药物治疗以及手术治疗等。患者应定期复查，监测病情变化，避免长期不枕枕头导致不良后果。