胃出血后短时间内不宜饮酒。

胃出血是由于各种病因导致的胃内血管破裂引起的出血现象，此时胃黏膜处于充血水肿状态，如果此时饮酒会导致胃酸分泌增多，从而加重对胃黏膜的损害，不利于病情恢复，甚至会引起二次出血。

因此，胃出血后短期内应避免饮酒，以免影响身体健康。

胃出血患者在经过治疗且症状缓解后，可以逐渐恢复正常饮食，但仍需遵循清淡、易消化的原则，并注意观察身体反应。对于存在慢性胃炎或长期饮酒史者，酒精可能加剧炎症或损伤，增加胃出血的风险。

胃出血患者应在日常生活中注意饮食调理，避免食用辛辣刺激性食物，减少酒精摄入，以促进胃黏膜修复。定期复查胃镜，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。