白斑病患者可以适量吃蛋糕。
从营养学角度来说，蛋糕中的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有一定的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，并不会对机体产生不良的影响，也不会加重白斑的症状。但是需要注意的是，由于蛋糕中含有较高的糖分，因此不建议过多食用，尤其是伴有血糖波动或者糖尿病的患者，否则可能会导致血糖水平急剧上升，不利于身体健康。
患有白斑病时，如果对蛋糕中的某些添加剂或防腐剂过敏，则应避免食用。
对于患有白斑病的患者，日常生活中应注意均衡饮食，避免摄入可能诱发或加重症状的食物，如富含维生素C的食物和饮料。同时，保持良好的生活习惯和心态也有助于病情管理。
