血葡萄糖是血液中葡萄糖浓度的指标，用于评估血糖水平。

正常情况下，人体通过胰岛素调节葡萄糖进入细胞并被利用。当存在胰岛素抵抗或胰岛β细胞功能缺陷时，会导致血糖控制失常，从而影响血葡萄糖水平。高血糖可能导致多尿、口渴、疲劳等症状，长期高血糖还可能引起视网膜病变、肾病等并发症；低血糖则会出现心悸、出汗、眩晕等症状。

检测血葡萄糖通常采用快速血糖仪的毛细血管全血测试或静脉抽血后送至实验室进行分析。此外，医生可能会建议做糖化血红蛋白测试以评估过去几个月内的平均血糖水平。针对高血糖，可通过饮食调整如减少碳水化合物摄入量以及增加体力活动来改善情况。药物治疗包括口服降糖药如二甲双胍或胰岛素注射。低血糖的处理需及时补充含糖食物如糖果或果汁。

保持均衡饮食并定期锻炼有助于维持正常的血葡萄糖水平。对于糖尿病患者而言，监测血糖变化是管理疾病的关键措施之一。