酒精肝患者可以适量食用枸杞。

因为枸杞中含有的多糖、甜菜碱等成分，具有保护肝脏的作用，能减轻酒精引起的肝损伤。但是，酒精肝患者在食用枸杞时应适量，不可过量食用，以免加重肝脏负担。此外，酒精肝患者平时应注意饮食清淡，避免辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等。

酒精肝患者除了枸杞外还可以适当进食一些富含维生素C的食物，比如猕猴桃、柑橘等，也有助于改善病情。

酒精性肝病患者需要严格控制酒精摄入，同时注意均衡饮食，避免过度节食或暴饮暴食，以减少肝脏负担，促进疾病恢复。