胃病口苦可能是由幽门螺杆菌感染、慢性胆囊炎、胆汁返流性胃炎、功能性消化不良、肝炎等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌可在胃内产生大量氨气和硫化物等气体，这些物质具有刺激性和臭味，会导致口苦。根除幽门螺杆菌后，口苦症状通常会消失。可使用克拉霉素、阿莫西林等抗生素进行治疗。

2.慢性胆囊炎

慢性胆囊炎患者由于胆汁淤积，胆管受压，导致胆汁逆流入胃，引起口苦的症状。对于慢性胆囊炎引起的口苦，可以遵医嘱服用熊去氧胆酸片、消炎利胆片等药物缓解不适症状。

3.胆汁返流性胃炎

胆汁返流性胃炎时，由于炎症反应导致胃肠动力紊乱，使含有胆汁的十二指肠液反流到胃中，引起口苦感。患者可以在医生指导下口服铝碳酸镁咀嚼片、复方氢氧化铝片等药物保护胃黏膜，改善不适症状。

4.功能性消化不良

功能性消化不良是指消化系统功能减弱，无法有效分解食物，从而出现口苦等症状。针对此病因，建议调整饮食习惯，减少摄入辛辣、油腻食物，同时注意休息，保持充足睡眠时间。

5.肝炎

肝炎患者的肝细胞受损，肝脏的代谢功能下降，胆红素的排泄能力降低，容易造成胆汁淤积，进而引起口苦的现象发生。若是病毒性肝炎所致，则需要配合医生通过抗病毒的方式来进行治疗，比如丙酚替诺福韦片、恩替卡韦片等。

建议定期复查以监测病情变化，如胃镜、B超等；此外，应避免食用可能加重口苦的食物，如咖啡、酒精以及高脂肪食品。