酒渣鼻患者可以在医生指导下适量使用甲硝唑进行抗炎治疗。

甲硝唑通过干扰细菌代谢过程来发挥作用，具有抗菌作用，能够减少局部炎症因子的产生，从而缓解症状。由于该药属于外用药，因此不必担心口服后引起的恶心呕吐等胃肠道副作用。

如果患者的病情没有得到改善或者出现了新的症状，应立即停药，并及时就医。

在使用甲硝唑时需注意可能出现的过敏反应，同时避免长期大面积使用以减少皮肤耐药性。

对于酒渣鼻患者，保持良好的生活习惯和面部卫生是关键，同时还需定期复诊以便监测病情变化。