肺炎患者的饮食禁忌，主要是不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、生冷食物、过甜食物，以及容易诱发过敏的食物等。此外，患者还应注意适量饮水，避免饮水过多加重心脏负担。
1、辛辣刺激性食物：肺炎患者通常会有呼吸系统的炎症性病变，可能会有咳嗽、咳痰、发热等不适症状。此时应注意避免吃辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜等，以免刺激呼吸道，加重患者的咳嗽症状;
2、油腻食物：如肥肉、奶油、炸鸡等，过于油腻的食物可能会加重胃肠道负担，导致消化不良，不利于病情恢复。因此，肺炎患者应注意避免吃油腻食物;
3、生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，肺炎患者可能会有咳嗽、咳痰等症状，如果吃了生冷的食物，可能会对呼吸道造成刺激，加重不适症状;
4、过甜食物：如果吃了过甜的食物，如糖果、蛋糕等，可能会刺激痰液分泌，不利于痰液的排出，可能会加重患者咳嗽、咳痰等症状;
5、容易诱发过敏的食物：如果患者吃了易诱发过敏的食物，如海鲜、芒果等，可能会导致患者出现呼吸道过敏症状，导致肺炎的症状加重，还可能会出现皮肤过敏等症状，易增加治疗难度。
此外，肺炎患者在饮食中还应注意避免暴饮暴食，应保持少食多餐。建议肺炎患者及时到医院呼吸内科就诊，并严格遵医嘱服用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊、磷酸奥司他韦胶囊等药物进行治疗。
