骨折可以适量喝咖啡。

咖啡中含有一定的咖啡因成分，能够起到提神醒脑的作用，并且还具有扩张血管的功效，在一定程度上也能够达到促进局部血液循环的效果。而骨折之后可能会出现肿胀、疼痛等症状，此时适当的喝一些咖啡并不会加重不适症状，也不会影响到病情的恢复。但是要注意控制好用量，不要一次性喝太多，否则可能会引起失眠的情况发生。

另外，如果自身属于易过敏体质，则不建议喝咖啡，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适现象。此外，骨折患者日常生活中还要注意多休息，短期内不宜进行剧烈运动，以免不利于患处恢复。

骨折后短时间内应避免摄入刺激性食物，以促进骨骼愈合为主。因为咖啡中的咖啡因会刺激中枢神经系统，可能会影响睡眠质量，进而延缓骨折愈合过程。

对于骨折患者而言，日常饮食中宜富含蛋白质、钙质以及维生素D，有助于加速骨折愈合。同时应避免酗酒，因为酒精可干扰骨折愈合过程中的骨形成。