蛇泡酒具有镇静催眠、祛风止痒、活血化瘀等功效和作用。

1.镇静催眠

蛇体内含有的某些物质具有抑制中枢神经系统的兴奋性的作用，从而起到镇静催眠的效果。

2.祛风止痒

蛇泡酒中的蛇肉及蛇胆等成分对皮肤有一定的刺激作用，能够促进局部血液循环，缓解瘙痒症状。

3.活血化瘀

活血化瘀是中医的一种治疗方法，通过使用活血化瘀类药物或食物来改善气血不畅所致的症状。

需要注意的是，蛇泡酒虽然有上述多种功效，但不宜过量饮用，以免引起不良反应。此外，对于存在过敏史者应谨慎食用，以防引发皮疹、呼吸困难等过敏反应。