喝咖啡会影响睡眠。

咖啡中的咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意并恢复精力，但同时也会延长脑部清醒的时间，使入睡更加困难。此外，咖啡因的作用时间长达6-8小时，因此即使在停止饮用后仍可能对睡眠产生影响。

如果存在严重的睡眠障碍或对咖啡因敏感，则可能需要更长时间的睡眠恢复期。

为确保充足的睡眠质量，建议睡前4-5小时内避免摄入含咖啡因的食物或饮料，并保持规律的作息时间。