脑血管堵塞的治疗可以考虑食用燕麦、玉米、西兰花、菠菜、三文鱼等食物以辅助改善血液循环。需要强调的是，食物并不能直接治疗脑血管堵塞，若症状持续或加重，应尽快就医。

1.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善血液循环。

此外还可以降低血脂水平，进而预防动脉粥样硬化的发生和发展。长期食用燕麦有助于维持心血管健康。

2.玉米

玉米富含亚油酸、维生素E等营养素，具有软化血管的作用。适当摄入可辅助改善血液黏稠度，对防治脑血管疾病有积极作用。适合作为高血压及高脂血症患者的日常食品。

3.西兰花

西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可在酶的作用下转化为异硫氰酸酯类化合物，这些物质能够抑制血小板活化因子的生物活性，从而起到抗血栓形成的作用。脑血管堵塞患者适量食用后，有利于减少血栓的发生概率，缓解病情的发展速度。

4.菠菜

菠菜中的钾元素有助于控制血压，而镁则能放松肌肉，预防痉挛。对于存在脑血管堵塞风险的人群而言，增加菠菜摄入量是一个不错的选择，但需注意不要过量食用以避免潜在副作用。

5.三文鱼

三文鱼含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于降低血脂并改善血液循环。脑血管堵塞患者经常食用三文鱼可帮助稳定斑块并减少再次堵塞的风险。但是对海鲜过敏者不宜食用。

饮食调整是脑血管堵塞患者管理的一部分，建议增加全谷物、坚果和种子以及鱼类的摄入量。同时应避免高盐饮食，因为过多钠可能导致水肿，加重脑部压力。