食管受损后恢复时间因人而异，通常在数天至数周之间。严重程度是影响恢复时间的主要因素。

食管受损后，通常需要根据损伤的程度和部位进行针对性的治疗，如服用药物或手术治疗。若患者只是轻微的食管黏膜损伤，没有出现严重的并发症，且患者的身体状况较好，通常预后较好，恢复时间较短，可能在数天内即可痊愈。严重的食管损伤可能导致吞咽困难、疼痛、出血等并发症，需要更长时间的恢复和治疗，甚至可能需要手术干预。

在食管受损恢复期间，患者应避免食用辛辣、酸性或过热的食物，以减少对食管的刺激，促进其更快地愈合。