狂犬疫苗加强针后约1-2周会产生抗体，个体差异是影响产生抗体的主要因素。

狂犬疫苗加强针是指在完成基础免疫后，为了增强免疫力而再次接种的疫苗。个体差异会影响产生抗体的时间。通常情况下，年轻人的免疫系统功能相对较强，接种狂犬疫苗后产生抗体的时间会相对较快，可能在1周左右。

对于免疫状态欠佳或存在慢性疾病的人群，如糖尿病患者，其产生抗体的时间可能会相对较长，可能需要2周或更长时间。

在接种狂犬疫苗加强针后，应密切观察是否出现过敏反应或其他不良反应，如出现异常情况应及时就医。