得颈椎病的人应避免食用高盐食品、酒精饮料、咖啡因饮料、辛辣食物以及生冷食品。颈椎病患者应注意饮食调理，均衡饮食，避免食用上述提及的食物，以减少对病情的影响。

1.高盐食品

高盐食品包括腌制肉类、咸菜等，摄入过多会导致体内钠离子浓度增高，引起水肿。 颈椎病患者长期食用高盐食品可能导致颈部肌肉僵硬，加重病情。

2.酒精饮料

酒精饮料如啤酒、红酒等含有较高的酒精成分，可导致血管扩张或收缩不均，影响血液循环。 颈椎病患者饮酒可能加剧局部供血不足，诱发疼痛或肢体麻木等症状。

3.咖啡因饮料

咖啡因饮料如浓茶、碳酸饮料等能够兴奋中枢神经系统，使交感神经兴奋性增强，血压升高。 颈椎病患者饮用咖啡因饮料可能会增加血管张力，加重头痛、眩晕等不适症状。

4.辛辣食物

辛辣食物如辣椒、芥末等含有刺激性物质，会促进血液循环加速，导致炎症因子增多。 颈椎病患者进食辛辣食物后容易引发炎症反应，加重颈肩部酸痛、活动受限等情况。

5.生冷食品

生冷食品如冰淇淋、冰镇西瓜等会使食道及周围组织处于低温状态，易诱发胃肠道痉挛。 颈椎病患者食用生冷食品会引起颈部肌肉紧张，进而出现恶心呕吐、吞咽困难等现象。

颈椎病患者应避免食用上述提及的食物，同时还要注意保持正确的坐姿和睡姿，以减少对颈椎的额外压力。建议定期进行颈部按摩和适度运动，有助于缓解症状并预防并发症的发生。