银屑病患者可以适量食用黄瓜。

从中医的角度来看，黄瓜味甘、性寒，具有清热解毒的功效，对于疾病的恢复有一定的好处，并且不会导致病情加重。但需要注意的是，如果患者对黄瓜过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮疹、红肿等不良反应。另外，患者平时还要注意保持患处清洁干燥，避免搔抓，以减少感染风险。

银屑病患者除了遵医嘱口服药物外，还可配合使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等非激素类药膏局部涂抹治疗。

饮食方面宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等；同时，患者应保持良好的生活习惯，规律作息，有助于促进皮肤健康。