大便发黑可以适量饮用黄芪水。

黄芪水是以中药材黄芪为原料制成的饮品，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、敛疮生肌的功效，对于气血不足引起的大便发黑有一定的调理作用。但需注意的是，如果大便发黑是由于其他原因如胃溃疡引起的，则不宜饮用黄芪水，以免影响病情恢复。建议患者及时到医院进行相关检查以确定病因，并接受专业治疗。

大便发黑可能还与食物摄入、药物因素等有关。例如进食动物肝脏或含铁丰富的食物后，可能会出现短暂的黑色大便；使用抗凝剂时也可能导致轻微出血，进而表现为黑便。

在日常生活中，患者应密切观察大便颜色的变化，若发现大便颜色异常持续不改善，应及时就医查明原因。