紫癜性肾炎患者可适量食用热干面。

热干面中含有的淀粉类物质不会对患者的病情产生不利影响，而且还可以为身体补充能量。但是需要注意的是，如果患者对小麦有过敏史，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。

紫癜性肾炎患者在恢复期可以适量地吃热干面，但不宜过量，以免加重肾脏负担。

饮食调整对于紫癜性肾炎患者至关重要，应避免摄入可能诱发或加重症状的食物，如高盐食品。同时，患者应注意休息，避免剧烈运动，以减少尿蛋白水平。