吃头孢不能吃韭菜。

吃头孢期间食用韭菜可能会引起双硫仑样反应，这是由于头孢菌素抑制了体内酒精代谢过程中的一种酶的作用，导致酒精代谢受阻，从而引发一系列症状，如心悸、呼吸困难等严重后果。因此，在使用头孢菌素期间应避免饮酒及摄入含酒精的食物或药物。

除了韭菜外，还有许多食物与头孢菌素同时摄入可能导致不良反应，例如含有酒精的食物或饮料。

在服用头孢菌素时，应注意观察身体变化，若出现不适症状应及时就医，并告知医生近期用药情况，以便得到适当的治疗。