痛风患者可以适量食用豆腐干。

痛风患者可以适量食用豆腐干是因为其嘌呤含量较低，且含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，有助于维持机体健康。但鉴于个体差异及病情不同，建议在医师指导下进行饮食调整。

若患者对大豆蛋白过敏，则不宜食用豆腐干，以免诱发或加重不适症状。

痛风患者平时应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持适当的运动量以促进尿酸排泄。