公公胃癌，儿媳可以去探望。

虽然胃癌存在一定的家族聚集性和遗传易感性，但作为家属，儿媳也有义务关心和照顾患病的亲人。同时，通过接触和交流，也可以更好地了解病情和给予支持。

如果儿媳与公公之间有矛盾或关系紧张，可能会影响探视意愿或行为。

在处理家庭成员之间的关系时，应考虑到彼此的情感需求和健康状况，并以亲情为重，促进和谐相处。