喝红酒一般不能养胃。

虽然红酒中含有的多酚类物质有一定的抗氧化作用，但其含量较低，不足以对胃黏膜产生明显的保护效果。

此外，红酒中含有一定量的酒精，过量摄入酒精会对胃黏膜造成刺激和损伤，增加患胃炎、胃溃疡等疾病的风险。因此，不建议通过喝红酒来养胃。

对于存在胃部疾病的患者，由于胃黏膜可能存在炎症或损伤，此时喝红酒可能会加重胃部不适症状，不利于病情恢复。

在关注养胃的同时，应注意避免空腹饮酒，以减少酒精对胃黏膜的直接伤害，并提倡适量饮酒，确保身体健康。