患酒精肝的女性可以适量饮用玉米须赤小豆汤、冬瓜排骨汤、萝卜鲫鱼汤、山药莲子汤、鸡汤等以辅助肝脏健康。需注意，食物并不能完全替代药物治疗，若症状持续或加重，应及时就医。

1.玉米须赤小豆汤

玉米须赤小豆汤中，玉米须有利尿消肿的功效，而赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的作用。两者合用可增强利尿效果。该汤饮能促进体内水分代谢，减轻肝脏负担，有助于改善酒精性脂肪肝的症状。但需注意适量饮用，避免过量导致电解质失衡。

2.冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是以冬瓜和排骨为主要食材熬制而成的一道菜品，其中冬瓜味甘淡、性微寒，归肺经、大肠经、膀胱经，有清热解暑、生津止渴等功效；排骨性平，入脾、胃经，有滋阴润燥、益精补血之效。对于酒精性肝炎患者而言，适当食用冬瓜排骨汤可以起到一定的辅助治疗作用。但是不宜长期大量食用，以免引起脾胃虚寒。

3.萝卜鲫鱼汤

萝卜鲫鱼汤中的白萝卜富含维生素C和膳食纤维，能够促进消化液分泌，提高食欲，缓解腹胀不适感。鲫鱼则含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对肝脏有益。适量食用萝卜鲫鱼汤可为身体提供必要的营养成分，并支持肝脏健康。然而，萝卜鲫鱼汤并不直接针对酒精性肝病，若想通过饮食来改善病情，应咨询专业医生或营养师的意见。

4.山药莲子汤

山药莲子汤以山药和莲子为主要原料制成，山药具有健脾养胃、生津益肺的功效，而莲子则能滋养心肾、安神定志。对于酒精性肝炎患者来说，经常喝些山药莲子汤有利于促进肝脏修复和恢复功能。不过，在制作过程中要避免加入过多糖分或其他高热量配料，以防加重肝脏负担。

5.鸡汤

鸡肉中含有多种氨基酸，这些物质易于被人体吸收利用，能够增强体力，强壮身体。此外，鸡汤还有助于促进血液循环，改善皮肤状况。因此，适量饮用鸡汤对酒精性肝炎患者是有一定好处的。

建议患者平时要注意合理饮食，尽量减少酒精摄入，还要定期复查，监测病情变化。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，也有助于促进身体健康。