胆固醇高通常是血脂高的一个指标。

胆固醇属于血脂的一种类型，但血脂还包括甘油三酯等其他物质。胆固醇主要存在于细胞膜中，参与细胞之间的信号传递以及激素合成，还能够转化为胆酸用于消化吸收。当胆固醇水平持续高于正常范围时，可能会增加动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的风险。

因此，对于胆固醇偏高的患者，建议调整饮食结构，减少饱和脂肪酸及胆固醇摄入量，同时适当进行运动锻炼，以控制体重，必要时可遵医嘱服用他汀类药物来降脂治疗。

除了胆固醇外，甘油三酯也是血脂的重要组成部分。如果甘油三酯水平过高，也表明血脂异常。

在关注血脂水平的同时，应定期监测胆固醇和其他生化指标，避免过度摄入动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物，并保持均衡饮食与适度运动。