花旗参泡蜂蜜具有增强记忆力、缓解疲劳、改善心血管功能、抗炎、抗氧化等功效和作用。

1.增强记忆力

花旗参中的皂苷能够促进大脑血液循环，提高神经细胞活性，从而增强记忆力。

2.缓解疲劳

花旗参具有中枢镇静作用，能降低脑代谢率，减轻脑耗氧量，从而缓解疲劳。

3.改善心血管功能

花旗参有助于扩张血管，增加心肌收缩力，改善心脏泵血功能，预防心血管疾病。

4.抗炎

花旗参中的一些成分具有抑制炎症介质释放和减少白细胞迁移的作用，因此有一定的抗炎效果。

5.抗氧化

花旗参中的多酚类化合物具有清除自由基的作用，可以对抗氧化应激，保护细胞免受损伤。

建议在食用花旗参时，不宜同时服用藜芦、五灵脂等中药，以免引起不良反应。另外，对花旗参过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。