患有湿疹的人群不建议食用生姜。

生姜属于辛辣食物，食用后容易导致血管扩张，从而促进血液循环，使局部的新陈代谢加快，可能导致瘙痒症状加剧，不利于病情恢复。因此，湿疹患者应尽量避免食用生姜。

除了生姜外，湿疹患者还应注意避免摄入可能引起过敏反应的食物，如牛奶、鸡蛋等。

对于湿疹患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节之一，日常生活中需注意保持皮肤清洁干燥，并穿着宽松透气的衣服以减少刺激。