牙齿酸痛不敢嚼东西可能是由牙釉质损伤、龋齿或牙髓炎引起的。

上述提及的疾病都可能导致牙齿敏感度增加，当遇到温度变化或咬合压力时，会感到疼痛。牙釉质损伤通常是因为牙齿表面受到磨损或腐蚀；龋齿是牙齿组织被细菌侵蚀所致；而牙髓炎则源自内部感染，影响到牙髓组织。面对这种情况，应尽快就医进行专业检查和治疗，以防止病情进一步恶化。

如果患者还伴有口腔异味、咀嚼困难等症状，则可能与牙周病有关。

牙周病是由牙菌斑生物膜引发的牙支持组织炎症性疾病总称，包括龈炎和牙周炎。由于炎症反应导致牙槽骨吸收，使牙齿周围软硬组织发生改变，进而引起牙齿松动脱落等问题。

针对牙齿酸痛的问题，在日常生活中应注意避免食用过硬或过冷的食物，以减少对受损牙齿的刺激。此外，定期进行口腔清洁和保健，如使用含氟牙膏和漱口水，有助于预防和减轻牙齿敏感症状。