维生素缺乏可能导致乏力、倦怠、皮肤干燥、毛发干枯、角化过度等症状，建议就医进行维生素水平检测和适当补充。

1.乏力

当机体缺乏维生素时，新陈代谢功能会受到影响，导致身体能量不足，进而引发乏力的症状。这种症状通常出现在全身各处，但以肌肉最为明显。

2.倦怠

维生素是维持机体正常生理活动所必需的一类微量有机物质，若存在维生素缺乏的情况会导致代谢紊乱，使患者出现倦怠的现象。此症状常表现为持续的身体疲劳感，可能伴随嗜睡或注意力不集中。

3.皮肤干燥

维生素具有促进细胞生长和分裂的作用，缺乏维生素会影响皮肤健康，导致水分丢失过快，从而引起皮肤干燥。这种不适主要集中在表皮层，可伴有瘙痒或脱屑。

4.毛发干枯

维生素可以促进蛋白质合成，维持头发正常的结构和功能。缺乏维生素可能导致角蛋白合成减少，使毛发表面变得脆弱易断，从而出现干枯的现象。脱发或头发失去光泽可能是由维生素缺乏引起的，特别是B族维生素和维生素E。

5.角化过度

维生素A参与调节上皮组织分化和角质形成过程，缺乏维生素A会使角质细胞增生过速，角化过程异常，最终导致角化过度。角化过度多见于手掌、脚底等经常受摩擦的部位，严重时可能出现皲裂、出血等症状。

针对维生素缺乏的症状，建议进行血液维生素水平检测以及必要的体格检查来评估体内维生素含量。对于维生素缺乏症，补充相应维生素制剂如维生素B复合片、维生素C片等是比较常见的治疗方法。同时，注意均衡饮食，确保摄入足够的维生素来源，如新鲜水果蔬菜，有助于改善相关症状。