口腔白斑患者可以适量摄入维生素C。

维生素C具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力，并且能够促进黏膜修复，因此口腔白斑患者适当补充维生素C有利于疾病的恢复。但是，如果患者的病情处于急性发作期，则不宜过多摄入维生素C，以免加重症状。此外，对于存在胃溃疡等疾病者，应谨慎增加维生素C的摄入量，以免引起胃酸分泌增多，导致不适症状加剧。

口腔白斑患者在患病期间还应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对患处的刺激。

建议患者定期复查，以便及时发现病变变化；同时还要注意口腔卫生，避免吸烟和酗酒，保持良好的生活习惯。