祛斑可以通过食用西红柿、胡萝卜、猕猴桃、草莓、西兰花等富含维生素C和抗氧化物质的食物来改善。需要强调的是，食物并不能直接治疗色斑，如有严重色素问题，建议咨询皮肤科医生。
1.西红柿
西红柿富含丰富的维生素C，能够抑制皮肤内黑色素的形成，从而起到辅助美白、淡化色斑的作用。此外还可以促进体内新陈代谢，有利于毒素排出体外，进而达到祛斑的目的。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以有效减少紫外线对皮肤造成的损伤，从而起到一定的防晒作用。除此之外还具有抗氧化的功效，有助于延缓肌肤衰老，使皮肤看起来更加白皙有光泽。
3.猕猴桃
猕猴桃含有大量的维生素E以及多种氨基酸成分，这些物质都属于天然的抗氧化剂，可帮助清除自由基，从而起到淡化色斑的效果。经常适量食用还能为身体补充所需要的营养元素，增强机体免疫力，提高抗病能力。
4.草莓
草莓中含有的花青素具有较强的抗氧化活性，可以帮助清除体内的自由基，从而抑制黑色素的沉淀，达到祛斑的目的。而且其中所含的水分也比较多，能够湿润面部皮肤，改善干燥粗糙的情况。
5.西兰花
西兰花中的硫化物具有一定的抑菌效果，能够减少炎症的发生，从而降低色素沉着的可能性。另外其膳食纤维含量较高，适当食用后可在一定程度上促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。
建议患者平时注意做好防晒措施，外出时涂抹防晒霜或使用遮阳伞。饮食方面宜清淡且富有营养，避免摄入辛辣刺激性食物如辣椒等，以免加重病情。
