胃肠炎患者适量喝姜汤有一定好处。
从中医食疗的角度来讲，姜汤能够温中散寒，而从西医营养学的角度来讲，姜汤中含有丰富的维生素C以及多种矿物质，这些物质都能够增强身体的免疫能力，进而有利于疾病的恢复。但是要注意不要过量食用，否则可能会导致病情加重。此外，如果症状没有改善或者加重，应及时就医治疗。
对于胃肠炎患者来说，如果症状较轻或属于风寒型胃肠炎，则可以适当饮用姜汤以起到祛风散寒、止呕的作用；但如果症状严重或为湿热型胃肠炎，则不建议饮用，以免加重湿热内蕴的症状。
在饮食方面，胃肠炎患者应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胃肠道黏膜，加重炎症反应。同时，保持充足的休息，有助于身体康复。
