乳腺结核患者可以适量食用脱脂牛奶、酸奶、黑豆、菠菜、燕麦等食物来补充营养。需要强调的是，食物并不能直接治疗乳腺结核，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。

1.脱脂牛奶

脱脂牛奶富含钙质，有助于增强骨骼健康，对乳腺结核患者有益。此外还可以促进伤口愈合，因为牛奶中的蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，加速组织修复。

2.酸奶

酸奶含有乳酸菌，能够改善消化系统功能，提高机体免疫力。同时也可以补充一定的维生素D，进而促进钙吸收，有利于病情恢复。

3.黑豆

黑豆中含有的异黄酮类物质具有抗氧化作用，可减少自由基损伤，辅助降低乳腺结核的风险。适量摄入黑豆还可为身体提供植物蛋白、纤维等营养素，但需避免过量以防止胀气。

4.菠菜

菠菜富含叶绿素和多种维生素，能够增强机体抗病能力，辅助预防感染的发生。适当进食菠菜能有效补充铁元素，对于缺铁性贫血有较好的效果。但是不建议大量食用，以免引起腹泻等症状。

5.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动频率，预防便秘发生。并且还能够延缓胃排空速度，延长食物在肠道内的停留时间，从而达到饱腹感的效果。但要注意不要过量食用，否则可能会导致血糖波动。

乳腺结核患者应遵循均衡饮食原则，确保充足的营养摄入，同时关注体重管理。必要时可在医生指导下使用异烟肼、利福平等药物进行治疗，定期复查以监测病情变化。