桑毛虫皮炎的症状包括皮肤瘙痒、丘疹、水肿性红斑、风团、结痂，这些症状可能伴有轻微至中度的瘙痒，严重时可导致剧烈瘙痒，建议及时就医以获得适当的治疗。

1.皮肤瘙痒

桑毛虫皮炎主要是由桑毛虫体内的毒素刺激机体所引起的炎症反应，这些毒素会引发组胺等介质的释放，导致神经细胞兴奋性增高和血管通透性的改变，从而引起瘙痒感。

瘙痒通常发生在被叮咬的局部区域，可能伴有轻微的灼热感。

2.丘疹

当桑毛虫叮咬人体时，其毒液进入体内，激发机体产生免疫应答，产生IgE介导的肥大细胞脱颗粒反应，释放出具有炎症活性的化学物质，这些物质作用于丘疹所在的组织，使其发生炎症反应，形成丘疹。丘疹一般出现在桑毛虫叮咬的部位，有时可融合成片状。

3.水肿性红斑

由于桑毛虫的毒性分泌物刺激皮肤，使局部出现过敏反应，导致毛细血管扩张和通透性增加，进而引发水肿性红斑。这种红斑通常位于受叮咬的皮肤区域，可能伴有轻微疼痛或烧灼感。

4.风团

风团是荨麻疹的一种表现形式，荨麻疹是由各种因素如感染、食物、药物等所致皮肤黏膜小血管扩张、渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应。桑毛虫通过其毒刺注入毒液到人体内，其中含有的多种生物活性成分，包括组胺、5-羟色胺等，这些物质能够直接或间接地刺激肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使其释放出大量的炎症介质，其中包括组胺，进一步促进风团的发生。风团通常突然出现，大小不一、形态多样，可以自行消退但又反复发作。

5.结痂

当桑毛虫的毒液进入皮肤后，会引起局部的炎症反应，导致毛细血管破裂出血，血液凝固后形成血痂；随着炎症的发展，可能会有淋巴细胞、巨噬细胞等炎症细胞聚集并吞噬异物，此时会出现坏死组织，这些坏死组织也会逐渐干燥、硬化，最终形成结痂。结痂通常出现在受损的皮肤表面，颜色可能为黄色或棕色，随着时间的推移会逐渐脱落。

针对桑毛虫皮炎的症状，建议进行相关实验室检查，例如血常规、尿常规以及过敏原检测。治疗措施可能包括外用抗炎药膏，如氢化可的松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等，重症患者也可遵医嘱口服抗组胺药，如盐酸苯海拉明片、氯雷他定片等。患者平时应注意保持皮肤清洁干燥，避免搔抓患处，以防继发感染。