皮炎湿疹患者可适量食用豆腐。
皮炎湿疹与免疫系统的异常反应有关,而大豆中的蛋白质并不会直接引发或加剧这种反应。
此外,豆腐中含有的异黄酮类物质具有一定的抗炎作用,有助于缓解症状。
如果患者对豆制品过敏,则不建议食用豆腐,以免诱发或加重皮肤不适。
饮食调整对于皮炎湿疹患者的恢复有重要作用,但患者应避免摄入可能引起过敏的食物,如虾、蟹等海鲜。
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