胃炎的人一般可以喝牛奶，但应注意适量。

胃炎发病可能与病原体感染、物理或化学刺激等、应激状态等原因有关，患有胃炎的人主要表现为上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐以及食欲下降等。

牛奶是一种常见的饮品，营养丰富。胃炎的人适量饮用牛奶，一般不会加重病情，还可以为机体补充维生素、微量元素等营养物质，有助于增强机体免疫力，促进机体恢复，所以胃炎患者通常可以喝牛奶。

牛奶中富含蛋白质和脂肪，饮用过多牛奶容易增加胃肠负担，甚至引起腹痛、腹泻等不适症状，所以胃炎患者应避免大量饮用牛奶。乳糖不耐受者，应避免饮用牛奶。

胃炎患者平时应注意清淡饮食，避免暴饮暴食，定时定量规律进餐。保持心情舒畅，避免不良情绪。规律作息，避免熬夜。遵医嘱定期复诊，症状加重或出现新的症状时，应及时就医。

应注意牛奶通常不能代替药物治疗胃炎。如确诊为胃炎，建议及时就诊，规范治疗，以免延误病情。