酒精肝是否能自愈因人而异，取决于患者的症状轻重以及是否存在其他并发症。
酒精肝能否自愈通常取决于患者对酒精的耐受性和肝脏的修复能力。对于轻微的症状，如脂肪肝，及时停止饮酒并改善生活习惯，肝脏可能通过自身的修复功能逐渐恢复健康；而对于严重的肝炎阶段，则需要在医生指导下使用水飞蓟宾葡甲胺片、复方甘草酸苷胶囊等护肝药物促进疾病恢复。此外，存在其他并发症时，可能会增加肝脏负担，影响疾病的转归，此时不能自愈。
酒精性肝病的严重程度不同，治疗反应也各异。因此，戒酒后部分患者可望恢复至正常水平，但也有部分患者可能出现持续的肝脏损伤或纤维化进展。
针对酒精肝的管理需强调个体化原则，并密切监测病情变化。建议定期进行肝功能检查，以评估酒精肝的程度和恢复情况。
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